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干物BBQ三本木純2024-04-20
最近すっかり暖かくなり、庭の雑草が伸びてきました。
ですので今週のお休みに少し庭の草むしりをした後、久しぶりに小さなコンロを出して、庭で干物のBBQをしてみました。
妻ともども僕らはあまりお肉は量を食べれないので、BBQをやるなら海鮮の方が好みです。
清水町の食遊市場で干物とアサリを買いました。
知らなかったのですが、食遊市場の魚屋さんでは干物も多く扱っていて、しかもかなり値段が安い。
マグロの骨の干物（骨周りの肉を食べる感じのです）など50円位で売られていました。面白くて買ってみたのですが味が濃くてお酒のつまみには最高でした。
ちなみにラインナップとしてはサバの醤油干し、キンメダイの醤油干し、ぶりの一夜干し、イカの一夜干し、マグロの骨、アサリです。
あさりは今の時期が旬でおいしいので、ちょっとお高い700円位のものを買いました。何気に買ったものの中で一番高いのがあさりという……（笑）
干物BBQお勧めです。皆様も是非試してみてください。
ページ作成日 2024-04-20
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